〒100-6505 東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング 5階
ご予約は【一休.com】【食べログ】【ぐるなび】から受付中
｢今のパリを切り取った日本のビストロ」
eric'S by Eric Trochon
フランス版“人間国宝”と称されるM.O.F受賞のエリック・トロションが
造り出す「今のパリを切り取った日本のビストロ」。
定番のビストロ料理から、今パリで人気の料理までを「エリック流」にアレンジしご用意いたします。
ワインは常時、約10種類をご用意。グラス一杯から気軽にお楽しみいただけます。
パリに人気店を持つエリックシェフの「今のパリ」を詰め込んだ本格フレンチビストロの料理を
東京・丸の内の夜景を望みながらお楽しみいただけるワインビストロです。
日本で芽吹く新しいエリックの料理をご堪能ください。
平日ランチ
- 平日限定セットランチ
- ●バヴェットステーキセット 100g
- ¥1,500
- ●月替りの魚料理ランチ 2種類
- ¥1,800〜
- (例：旬魚のソテージェノベーゼソース、
- サーモンのムニエルトマトケッパーソース)
- ●月替りの肉料理ランチ 2種類
- ¥1,800〜
- (例：山形県産ローストポークマスタードソース、
- 地鶏の軽いクリーム煮) ※サラダ・バゲットorライス(おかわり自由)・ドリンク付き
- ランチコース
- ●丸の内ランチコース：前菜/スープ/メイン/デザート
- ¥3,500
- ●eric'Sランチコース：アミュ/前菜/魚/肉/デザ ※要予約
- ¥4,900
- +ワインペアリング(60ml 4杯) ※要予約
- ¥8,200
- ●リュクスコース：アミュ/前菜2種/魚/肉/デザ ※要予約
- ¥5,800
- +ワインペアリング(60ml 5杯) ※要予約
- ¥9,200
休日ランチ(土日祝)
- ランチコースメニュー
- ●丸の内ランチコース：前菜/スープ/メイン/デザート
- ¥3,800
- ※休日の丸の内ランチコースは予約不可となります
- ●eric'Sランチコース：アミュ/前菜/魚/肉/デザ ※要予約
- ¥4,900
- +ワインペアリング(60ml 4杯) ※要予約
- ¥8,200
- ●リュクスコース：アミュ/前菜2種/魚/肉/デザ ※要予約
- ¥5,800
- +ワインペアリング(60ml 5杯) ※要予約
- ¥9,200 ※丸の内ランチコース(休日)のご予約は承っておりません。直接ご来店下さい。
※平日限定セットランチのご予約は承っておりません。直接ご来店下さい。
バルメニュー
- ミックスオリーブ
- ￥700
- パプリカ風味のカシューナッツ
- ￥700
- ドライフルーツの盛り合わせ
- ￥850
- 明太子のタラマ
- ￥850
- 鶏のレバームース
- ￥800
- パテ・ドゥ・カンパーニュ
- ￥1,200
- 豚肉のリヨン 自家製BBQソース
- ￥1,000
- 魚介のパクチーエスニックマリネ
- ￥1,000
- シェフにおまかせサラダ
- ￥1,500
デザート
- 本日のデザート
- ￥850
- 口溶けなめらか生チョコレート
- ￥750
シャルキュトリー・チーズ
- ハムサラミの盛り合わせ
- ￥2,200
- イベリコ豚の生ハム
- ￥1,200
- 英国牛ハラミのソフトドライビーフ
- ￥1,200
- ハム・チーズの盛り合わせ
- ￥3,000
- チーズ盛り合わせ
- 2種￥1,500 / 3種￥2,000 / 4種￥2,300
ドリンク
- オーガニックダージリン
- ￥850
- フレーバーティー
- ￥850
- コーヒー(ホット/アイス)
- ￥650
- アイスティ
- ￥650
- アールグレイ(ホット、ポットサービス)
- ￥850
- カフェオレ
- ￥750
- カフェラテ
- ￥800
- エスプレッソ シングル
- ￥350
- エスプレッソ ダブル
- ￥700
- カプチーノ
- ￥800
- ソフトドリンク
- ￥600〜
ワインなど
- グラスワイン赤/白
- ￥600〜
- グラスシャンパーニュ
- ￥ASK
- 生ビール ピルスナーウルケル450ml
- ￥950
- 生ビール ピルスナーウルケル750ml
- ￥1,250
- 生ビール アサヒマルエフ黒生395ml
- ￥750
- 生ビール アサヒマルエフ黒生500ml
- ￥1,000
- ヒューガルデン ホワイト
- ￥1,000
- ...etc.
【Course】
- ●eric'Sディナーコース
- ￥8,300
- ●乾杯のシャンパーニュ付きスペシャルディナーコース
- ￥9,500
- ●ワインペアリング(60ml 6杯)付きディナーコース
- ￥13,200
- ●90分フリーフロー付きディナーコース
- ￥13,200
【à la Carte】
最初の一皿
- 契約農家の野菜のピクルス
- ￥700
- 明太子のタラマ
- ￥850
- 鶏のレバームース
- ￥850
小皿料理
- ひよこ豆のパニス
- ￥800
- タンドリーチキン
- ￥800
- 豚肉のリヨン 自家製BBQソース
- ￥1,000
- 鴨胸肉のカルパッチョ
- ￥1,000
前菜
- パテ・ドゥ・カンパーニュ
- ￥1,200
- シェフにおまかせサラダ
- ￥1,500
- 本日の鮮魚のカルパッチョ
- ￥1,700
- 国産ムール貝の白ワイン蒸し
- ￥1,350
お肉やお魚のメイン料理
- 本日の肉料理
- ￥2,800
- 本日の魚料理
- ￥2,600
- 旬魚のポワレ
- ￥2,500
- せせらぎポークのロティ
- ￥2,500
- 黒毛和牛のサーロインステーキ100ｇ
- ￥3,900
パスタやリゾット
- ポルチーニのチーズリゾット
- ￥1,900
- カラスミのスパゲッティ
- ￥1,800
- オマールビスクのスパゲッティ
- ￥2,200
シャルキュトリー・チーズ
- ハムサラミの盛り合わせ
- ￥2,200
- イベリコ豚の生ハム
- ￥1,200
- 英国牛ハラミのソフトドライビーフ
- ￥1,200
- ハム・チーズの盛り合わせ
- ￥3,000
- チーズ盛り合わせ
- 2種￥1,500 / 3種￥2,000 / 4種￥2,300
食後のデザート
- 本日のデザート
- ￥850
- 口溶けなめらか生チョコレート
- ￥750
- ...etc.
※メニューは季節のおすすめをご用意しておりますので、替わる場合がございます。
フランス各地の厳選ワインを常時、約10種類をグラスでご用意。
エリックの料理とのマリアージュをぜひお楽しみください。
もちろん、ビールやウィスキーもご用意しております。
ワイン/シャンパーニュ
- グラスワイン赤/白
- ￥600〜
- グラスシャンパーニュ
- ￥ASK
- ボトルワイン
- ￥5,400〜
etc.
- 生ビール ピルスナーウルケル450ml
- ￥950
- 生ビール ピルスナーウルケル750ml
- ￥1,250
- 生ビール アサヒマルエフ黒生395ml
- ￥750
- 生ビール アサヒマルエフ黒生500ml
- ￥1,000
- ヒューガルデン ホワイト
- ￥900
- ウィスキー/ブランデー/カルヴァドス
- ￥ASK
- ソフトドリンク各種
- ￥500〜
- ...etc.
エリックスではコース料理のご予約を受け付けております。
ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、デート、
気の合うお仲間とのお集まり、接待などのビジネスシーンにも最適です。
eric'Sディナーコース
￥8,300
シャンパーニュ付きスペシャルディナーコース
￥9,500
ワインペアリング付きディナーコース
￥13,200
90分フリーフロー付きディナーコース
￥13,200
アミューズ／
前菜3品／
魚料理／
肉料理／
デザート／
全7品
アミューズ／
前菜3品／
魚料理／
肉料理／
デザート／
全7品
+乾杯に本日のグラスシャンパーニュ
アミューズ／
前菜3品／
魚料理／
肉料理／
デザート／
全7品
+ワインペアリング(60ml×6杯)
アミューズ／
前菜3品／
魚料理／
肉料理／
デザート／
全7品
+豪華シャンパーニュ含む90分フリーフロー
＊コース内容は季節ごとに変わります。
＊前日までのご予約をお願いいたします。
＊当日のキャンセルはキャンセル料（お食事代100%）を頂戴致しますので、ご変更、キャンセル等は前日までにご連絡ください。
＊貸し切りの際のキャンセルは1週間前～3日前（30%）、前日、前々日(50%)、当日(100%）のキャンセル料（お食事代のみ）を頂戴します。
テーブル16卓／カウンター16席／個室1卓
丸の内の街並みを眺望できるスタイリッシュな空間です。
今日はカウンターで1人軽く一品とワインを。
恋人と2人でテーブル席を。
大切なお客様のご接待を個室で。
シーンに合わせてご利用下さいませ。
丸の内の街並みを眺望できるスタイリッシュな空間です。
今日はカウンターで1人軽く一品とワインを。
恋人と2人でテーブル席を。
大切なお客様のご接待を個室で。
シーンに合わせてご利用下さいませ。
新宿、丸の内、新橋エリアを中心に飲食事業を展開している株式会社ワルツでは
随時スタッフ（幹部候補、正社員、パート、アルバイト）を募集しております。
貴方らしい働き方をサポートしつつ、 未経験者でも技術と知識が身に着けるような環境を約束いたします。 詳しくは求人募集ページをご覧ください。 お申し込み、お問い合わせをお待ちしております。
貴方らしい働き方をサポートしつつ、 未経験者でも技術と知識が身に着けるような環境を約束いたします。 詳しくは求人募集ページをご覧ください。 お申し込み、お問い合わせをお待ちしております。
